07 ноября 2024 года в учебно-производственной лаборатории «Хлебопечение» филиала КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» состоялся Краевой фестиваль хлебопекарного производства «От зёрнышка до хлебушка».
В фестивале в разных форматах и номинациях приняли участие профессиональные образовательные организации Алтайского края: КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (с. Алтайское), КГБПОУ «Егорьевский лицей профессионального образования» (с.Сросты), КГБПОУ «Бийский государственный колледж», КГБПОУ «Алтайский транспортный техникум» (с. Первомайское), КГБПОУ «Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса» (г. Бийск), КГБПОУ «Смоленский лицей профессионального образования» (с. Смоленское), КГБПОУ «Профессиональный лицей Немецкого национального района» (с. Гальбштадт), КГБПОУ «Усть-Калманский лицей профессионального образования» (с. Усть-Калманка), КГБПОУ «Тальменский технологический техникум» (р.п. Тальменка), Шипуновский филиал КГБПОУ «Алейский технологический техникум» (с.Хлопуново), КГБПОУ «Алтайский агротехнический техникум» (с. Косиха) и учащиеся школ Алтайского района.
Пекаря и кондитеры соревновались в Конкурсе профессионального мастерства среди обучающихся «Вот такие ПИРОГИ». В конкурсе приняли участие 10 человек из восьми учебных заведений. Участники продемонстрировали свои профессиональные умения и навыки по приготовлению дрожжевого теста, проявили творчество и фантазию в изготовлении и оформлении праздничных и фигурных пирогов. В этом конкурсе наш лицей представляла студентка 15 группы Козлова Алина и заняла второе место. На конкурсе приняли участие 9 обучающихся из семи учебных заведений.
Наша команда в составе: Роденко Артема, Решетенко Захара, Коннова Дарьи заработали Диплом II степени в конкурсе видеороликов по теме «Национальные хлебобулочные изделия».
Участников подготовили мастера производственного обучения Коротова Т.А., Вольф Т.С., преподаватель Стрельниковой О.Я. за подготовку победителей конкурса.
